Вы слышали о унаби китайский финик? Нет, это не очередная модная добавка из интернета, а настоящий кладезь полезных веществ, известный своим целебным действием на протяжении веков! Давайте разберемся, что это такое, какие свойства у этого удивительного плода и как его правильно использовать. Я сама начинала с недоверия, пока не убедилась в его эффективности на собственном опыте. Поверьте, это не просто сладость, а настоящий подарок природы.
Унаби китайский финик (Jujube, китайский инжир) – это плод дерева китайского фикуса. Его история насчитывает несколько тысяч лет! В Китае он ценится не только за вкус, но и за лечебные свойства. Это не просто фрукт, а целый комплекс витаминов, минералов и микроэлементов. Разные сорта отличаются по вкусу, размеру и содержанию питательных веществ. Некоторые сорта – более сладкие, другие – с легкой кислинкой, а у некоторых – даже слегка терпкий вкус. Но все они богаты полезными соединениями.
Что же делает унаби китайский финик таким полезным? В его составе просто огромный список веществ: витамины группы B, витамин С, калий, железо, кальций, магний, цинк, а также антиоксиданты и клетчатка. Клетчатка, кстати, особенно важна для пищеварения! А антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами, замедляя процессы старения. Если говорить о конкретных цифрах, то в 100 граммах унаби китайский финик содержится около 20% углеводов, 1% белков и 0,5% жиров. Содержание калия, кстати, довольно высокое – около 250 мг.
Список полезных свойств унаби китайский финик впечатляет! Он оказывает положительное влияние на практически все системы организма. Вот лишь некоторые из них:
Есть множество способов употреблять унаби китайский финик. Можно есть его в свежем виде, но это редкость. Чаще всего он используется в сушеном или консервированном виде. Вот несколько популярных вариантов:
Вот несколько простых рецептов, которые вы можете попробовать:
Ингредиенты:
Приготовление: Залейте сушеный финик горячей водой, дайте настояться 30 минут. Пейте по 50 мл 2-3 раза в день.
Ингредиенты:
Приготовление: Заварите чай, добавьте сушеный финик и дайте настояться 5 минут. Пейте теплым.
Качество унаби китайский финик очень важно, поэтому важно выбирать проверенного поставщика. Я часто покупаю его у ООО Цанчжоу Либо Пищевые Продукты – у них отличный ассортимент и всегда свежий товар. ( [https://www.libofood.ru/](https://www.libofood.ru/) ) У них можно найти как сушеные, так и консервированные финики. Обязательно обращайте внимание на внешний вид – финики должны быть блестящими, упругими и без посторонних запахов.
Помните, унаби китайский финик – это не панацея, а лишь вспомогательное средство для поддержания здоровья. Перед началом употребления рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть какие-либо хронические заболевания.