Agaricus Jujubae, или шиитаке, – гриб, который становится все более популярным не только в азиатской кухне, но и в европейской. И это неудивительно: он не только невероятно вкусен, но и богат полезными веществами. Но если вы задумались о покупке 200 г Agaricus Jujubae, то возникает вопрос: сколько это стоит? И как выбрать качественный продукт? Давайте разберемся.
Прежде чем говорить о цене, стоит хотя бы кратко упомянуть, чем полезен шиитаке. Это настоящий кладезь витаминов группы B, минералов, аминокислот и полисахаридов. Благодаря этим веществам, он укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, оказывает противовоспалительное действие и даже помогает снизить уровень холестерина. Особенно ценно в шиитаке содержатся бета-глюканы – мощные иммуномодуляторы. Я сама заметила, что после добавления шиитаке в мой обычный суп, в течение нескольких недель чувствую себя гораздо бодрее и реже болею. Хотя, конечно, это индивидуальный опыт, но я считаю, что влияние шиитаке на организм вполне ощутимо.
Начать поиск можно в специализированных магазинах, предлагающих азиатские продукты. Там, как правило, большой выбор и можно получить консультацию специалиста. Я часто покупаю у [ООО Цанчжоу Либо Пищевые Продукты](https://www.libofood.ru/), у них неплохой ассортимент и цены. Но, конечно, можно найти шиитаке и в обычных супермаркетах – особенно в крупных сетях. Только здесь выбор обычно меньше, и нужно внимательно смотреть на качество.
Онлайн-покупки – это отличный способ сэкономить время и получить доступ к широкому ассортименту. Во многих интернет-магазинах можно найти 200 г Agaricus Jujubae разных сортов и ценовых категорий. Преимущество онлайн-покупок в том, что вы можете сравнить цены и прочитать отзывы других покупателей. Важно обращать внимание на репутацию магазина и наличие сертификатов качества.
Цена на 200 г Agaricus Jujubae может сильно варьироваться в зависимости от нескольких факторов: сорта, качества, места покупки и сезона. В среднем, можно рассчитывать на следующие цены:
Стоит учитывать, что цена на 200 г Agaricus Jujubae может меняться в зависимости от сезонности. В период сбора урожая грибов, цены обычно ниже.
На сайте [ООО Цанчжоу Либо Пищевые Продукты](https://www.libofood.ru/) я видела, что цена на 200 г Agaricus Jujubae начинается от 450 рублей, но регулярно проходят акции, так что следите за новостями! Там можно найти и сушеные варианты, которые стоят немного дороже, но обладают более насыщенным вкусом и ароматом.
Не всегда дорогой шиитаке – это качественный шиитаке. Чтобы выбрать лучший продукт, обратите внимание на следующие признаки:
Когда я покупаю свежий шиитаке, я стараюсь выбирать грибы с плотным мясистым стержнем и не слишком большими шляпками – они обычно более ароматные.
Правильное хранение шиитаке поможет сохранить его свежесть и полезные свойства. Свежий шиитаке лучше хранить в холодильнике в полиэтиленовом пакете или контейнере. Замороженный шиитаке можно хранить в морозильной камере до 6 месяцев. Сушеные грибы хранят в сухом прохладном месте, в плотно закрытой упаковке.
Если вы купили свежий шиитаке, но не успели его использовать, можно заморозить его. Для этого грибы нужно слегка обжарить, чтобы сохранить их вкус и аромат. Затем грибы нужно разложить в один слой на противне и заморозить. После того, как грибы заморозятся, их можно переложить в пакет или контейнер.
Шиитаке – универсальный гриб, который можно использовать в самых разных блюдах. Вот несколько идей:
Я лично люблю добавлять шиитаке в лапшу, особенно в рамэн. Он придает бульону неповторимый вкус и аромат, а еще отлично насыщает.