содержание Не просто сушка: где начинаются реальные изменения Глубокая переработка: когда финик становится ингредиентом Упаковка и логистика: незаметный, но критичный фронт Сырьё как основа: иннов...

содержание Из чего складывается цена: не только финик Упаковка: где прячутся скрытые расходы Сезонность и логистика: неочевидные факторы цены Переговоры с поставщиком: о чем говорить кроме цены Ит...

содержание Сырьё: где закладывается 80% успеха (или провала) Первичная обработка: мойка, калибровка и борьба с невидимым Сердце процесса: сушка и дегидратация Глубокая переработка: где финик стано...

содержание С чего начать поиск: алмазы в груде угля На что смотреть при оценке поставщика: не только цена Логистика и таможня: где прячутся подводные камни Альтернативы: когда прямой импорт невыго...

содержание Почему ?производитель?, а не ?поставщик?? Где искать? Платформы — это только начало Пример из практики: когда специализация решает На что смотреть при проверке производителя? Риски и ка...

содержание Что на самом деле значит без косточек? Каналы поиска: от рынков до специализированных импортёров Профессиональные производители как источник качества На что смотреть при выборе и покупк...