содержание Что скрывается за названием ?синьцзянский финик?? От сырья до прилавка: из чего складывается конечная цифра? Реальная вилка цен: от завода до магазина в России Личный опыт и подводные к...

содержание Китай: технология производства фиников в Синьцзяне Почему именно Синьцзян? Не только климат Глубокая переработка: где теория отстаёт от практики Сушка: не просто разложить на солнце Кон...

содержание Китай: инновации на заводе по переработке синьцзянских фиников От сырья к технологии: где теряется качество Внедрение ?холодной? экстракции: теория против практики Упаковка как часть те...

содержание Не просто ?Китай?, а конкретные реки и горы Производство: между традицией и конвейером Глубокая переработка — вот где настоящий рынок Логистика и хранение: невидимый грабеж Критерии выб...

содержание Поставщики больших красных фиников из Китая: технологии и экология? Что скрывается за ?большим и красным?: не только сорт Экология: от модного слова до практических ограничений Логистик...

содержание От сырья до полуфабриката: где теряется качество Технологические эксперименты: что сработало, а что нет Упаковка и логистика: неочевидные вызовы Рынок и восприятие: инновационный продук...